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绿茶品种介绍,产地、历史、传说和获奖

绿茶是六大茶系之首,“茶祖”最先发现的就是绿茶,其他茶系也是在它的基础上,进行创新工艺而产生。先来看看它的发展历史。

始于唐,初步形成规模在宋朝,元朝西湖已经成为旅游胜地,好山好水好茶,到了明代龙井走进了平常人家,清代已经名列前茅。现代称为绿茶之首。

乾隆下江南,看美景,在赏茶的时候,太监急忙来报,太后抱恙请皇帝速速回京,顺手将茶叶装进自己的口袋里,到了京城太后是因为着急上火,想看到儿子,上火导致的,忽然闻到皇帝身上了香气,皇帝于是亲自为太后泡上一壶龙井,喝完太后的病就好了,所以御赐18棵茶树。

4、1972年2月,美国总统尼克松由周恩来总理陪同来到杭州,省、市领导向尼克松总统一行赠送了龙井特级茶。

5、1997年马来西亚国家元首端古贾阿法和夫人参观了西湖龙井茶乡,品茶了西湖龙井茶。6、1986年10月江泽民接待英国女王伊丽莎白二世时,把西湖龙井茶作为招待用茶,同时还把西湖龙井作为礼物赠送给女王。

8、2014年4月3日,2014年西湖龙井明前茶拍卖会在杭州举行。拍卖价格 10万一公斤以上。

兴盛于唐朝,宋代淮南茶信阳第一,明清渐渐衰落,到了清末才有转机,改革开放进入高峰期。

很久以前这里的人们患上了一种“疲劳痧”的病,山里有一位村姑就帮助村民寻医问药,偶遇临沂微老人,老人说你要不畏艰险爬过99座高山,度过99条大河才能找到治病的宝树,村姑感谢了老人,就去找宝树了,马上快要到了时候,村姑体力不支也染上了这种病,突然哪位老人在摘了几遍叶子喂村姑吃下后就马上苏醒过来,老人说十天之内你要带上茶树上的种子回到家乡,于是把姑娘变成画眉鸟,并告诉她茶树没有长大以前你不能唱歌,否则就不会变为人,村姑变成画眉鸟带着种子回到家乡,赶紧种树,很快茶树就发芽了,村姑高兴的唱起歌,从此就成了画眉鸟,茶树很快的长大,为人们治好了病,如今在茶树上捉虫的画眉鸟唱着歌,就是当时的村姑。

很久很久以前,这里发生了瘟疫,民不聊生,一个叫阿牛的人,晚上做梦,梦到山上有一位仙女给他说话,在他在夕阳将要落山的时候,爬到山顶,这天阿牛早早的山顶等待,待到夕阳西下的时候,天上下起了茶雨,一颗一颗的茶叶,外面还包着一层保护膜,以免茶叶受伤,下完这场茶雨,仙女渐渐的消失在山间云雾中,只见山场写着,此物泡茶,万病皆无,阿牛赶紧收集茶叶分给村里的每个人,喝完茶一星期,瘟疫就没有了。

古人采野树茶叶,进行晒干收藏,属于晒青绿茶的萌芽期,距今约3000年,但是真正成为茶系制作工艺存与近代,50年代以后才大量生产。主分布在云南、广西、湖北,四川陕西等地

滇青产于云南的晒青绿茶,少量用来直接饮用,大部分作为制作普洱茶的原料。所以普洱茶的荣誉也有它的一半功劳哦。

清咸丰年间猴魁先祖郑守庆开辟了一片茶园,生产出来扁平挺直的“尖茶”是太平猴魁的前身,到了1900年,王魁成制作出了粗壮挺直一芽两叶的王老二魁尖茶,首创人魁成,产于太平县猴坑,才有了太平猴魁的名字。

古时一位山民采茶,忽然闻到一股沁人心脾的清香。看看四周,什么也没有,再细细寻觅,原来在突兀峻岭的石缝间,长着几丛嫩绿的野茶。可无藤可攀,无路可循,只得怏怏离去。但他始终忘不了那嫩叶和清香。后来,他训练了几只猴子,每到采茶季节,他就给猴子套上布套,让它代替人去攀岩采摘。人们品尝了这种茶叶后称其为“茶中之魁”,因为这种茶叶是猴子采来的,后人便干脆给取名为“猴魁”。

8、2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号,并以50克陆万壹仟元的价格拍卖成功。

9、2007年3月26日,主席胡锦涛在俄罗斯举办的“中国国家年”展览会上,亲手将太平猴魁作为国礼茶赠送俄罗斯总统普京。

10、2012年,由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国茶科所、中国茶叶网联合评估的“2012中国茶叶区域公用品牌价值”评估结果揭晓,安徽省黄山市“太平猴魁”茶叶品牌价值达12.54亿元。

紫砂古典冠衣彤,绿叶扁长帅气荣。水碧幽幽刷眼底,茶香袅袅入鼻中。一壶感触催人醉,几次挥诗看月宫 。览尽太平情未了,猴魁品罢味真浓 。

宋代就有了蒸青的制作工艺,相传始于清康熙年间一茶商,垒灶研制,其焙茶炉灶,与今日之玉露茶焙炉极为相似。所制茶叶,外形紧圆挺直,色绿,珍贵如玉,曾称玉绿。到了1936年,才改名字为恩施玉露。

绿茶传于神话,始于神农,品与你我之间,绿茶一碗流进心底的甘泉,滋润着我们身心,茶如人生,一杯茶足以。

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