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美味食谱:七种一锅炖的美食!

周末可能是充满挑战的时间。 当您筋疲力尽时,将晚餐摆在桌子上可能是一件很麻烦的事。 外出就餐和点菜是可以选择的,但是它们匆匆忙忙地变得昂贵,而且这些饭菜往往不像自制的那样健康或新鲜。 为了帮助您应对这一夜间挑战,以下是我们最喜欢的一锅法中的七个。

1.地道的传统浓汤是一种浓汤,味道浓汤,先炖了几个小时,然后才盛在米饭上。 如果您有时间投资,它可以制成真正令人难忘的一餐,但是通常需要花费数小时,并且在此过程中需要采取一些步骤(例如制作深色面团),因此需要长期动手注意。 这种简单的一锅浓汤结合了所有这些传统风味,并用意大利面代替了米饭,创建了一个版本,可在30分钟内摆放在桌上。

2.辣椒是世界上最好的舒适食品之一,无论是原始形式的全肉食品还是更常见的强化豆类食品。 基本菜是无限变化的,只要您有正确的调味料,它的味道仍然会像辣椒。 即使您完全不吃肉,也是如此,就像我们在这种真正吸引人的纯素食辣椒中所做的那样。 所有的口味都完全是传统风味,切碎的蘑菇可以很好地复制碎牛肉的质地。

3.在寒冷或阴雨天,可以将丰盛,温暖的面食砂锅放在餐桌上,这是很好的选择。 不幸的是,这些准备工作很费时间,而组装通常需要几个步骤,并且一路上会产生很多脏盘子。 将类似的食材(面食,蔬菜,奶酪,咸肉和奶油酱)混合到火炉顶菜中,例如这种胡桃南瓜和香肠意大利面,要简单得多。 和您最喜欢的砂锅一样舒适,但是工作和清理工作却少得多。

4.罐头汤是有史以来最方便的产品之一。 大多数传统汤都需要花费一些时间来做,而且许多厨师认为,直到他们有机会整夜坐下来,他们才真正品尝到不正确的味道,因此在短短几分钟内将汤放在桌子上的选择非常吸引人。 不幸的是,罐头汤并没有很烂,而且也不以新鲜的风味着称。 如果您想吃一顿汤,里面要有很多风味和风味,那么这种奶油意大利饺子汤可能会很受欢迎。 由美味的番茄罐头和新鲜的意大利饺子制成,从头到尾仅需20分钟。

5.传统的牛肉沙拉酱(Stroganoff)要求在带蘑菇味的酱汁中切成条状的牛排,并在末尾添加大量酸奶油,以制成咸味。 这个简单的一锅Stroganoff更新了经典版本,使其更加轻松快捷。 它要求快速煮碎牛肉而不是牛排,并且不要在单独煮过的鸡蛋面上放菜,而是直接在锅中准备面条。 这不仅方便,而且还为面条在煮汤时从汤中吸收风味提供了机会。 普通酸奶是一种非传统的装饰,可提供酸奶油般的风味,脂肪少,卡路里少。

6.在碟子或面食碗上放些调味料是一种令人满意的仪式,但效率低下-需要洗更多的锅! —如果您很在意这种事情,那么在上菜之前先将意大利面和酱汁扔掉,这才是真正的意大利风味。 我们的一锅番茄罗勒鸡意大利面恰好是忙碌的周末的理想之选,只需几分钟即可轻松拼凑而成,并且风味十足。 它既丰富又丰盛,令人满足,您一定会怀念那些多余的锅碗瓢盆。

7.没有适当的甜点,晚餐就不会真正完成。 那么一锅饭该怎么办? 为什么,一碗甜点,当然。 这些薄荷布朗尼蛋糕采用简化的方法,首先将巧克力融化在一个足以装满整个面糊的碗中。 其余成分按特定顺序添加,以形成浓稠的面糊。 制成的布朗尼蛋糕上面放有融化的巧克力和碎薄荷糖,是布朗尼蛋糕本身的完美补充。

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